Καλώς ήλθατε!

Σας καλωσορίζω στην κουζίνα μου!
Εδώ θα βρίσκετε τις αγαπημένες μου συνταγές, δοκιμασμένες από πολλούς με θετικές κριτικές. Άλλες τις έφτιαξα από βιβλίο συνταγών, άλλες τις "έκλεψα" ή μου τις έδωσαν φίλοι κι άλλες τις εμπνεύστηκα χρησιμοποιώντας ό,τι διέθετα εκείνη τη στιγμή...
Ελπίζω δοκιμάζοντάς τες, να τις βρείτε κι εσείς το ίδιο νόστιμες!

Σχόλια και δικές σας συνταγές, ευπρόσδεκτα!

Τετάρτη 3 Φεβρουαρίου 2010

Μουστοκούλουρα

Υλικά
2 φλιτζάνια ηλιέλαιο
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι μούστο αραιωμένο με νερό
1/2 φλιτζανάκι κονιάκ
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
6 φλιτζάνια αλεύρι

Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ με τη σόδα, το μούστο και την κανέλα. Τέλος, ρίχνουμε το αλεύρι με το baking powder.
Ζυμώνουμε καλά ώστε η ζύμη να γίνει μαλακή. Πλάθουμε τα κουλούρια σε διάφορα σχήματα και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου